Aug. 9, 2021
Sobre soñar, tomar riesgos y empezar de cero | Edo Kobayashi | 196
Hoy con Edo Kobayashi, fundador de Grupo Kobayashi, el cual cuenta con más de 15 restaurantes alrededor de México, Estados Unidos y el mundo. Probablemente conozcas algunos de ellos como el Rokai en CDMX. El objetivo principal del Grupo Kobayashi es colocar a la comida japonesa elaborada en México a la altura de la servida en Japón y los mejores restaurantes del mundo. Se ha convertido en uno de los consorcios restauranteros más importantes a nivel mundial.
Hoy hablamos del proceso que llevo a Edo a estar donde está hoy, sobre tomar riesgos, soñar y cómo le tocó empezar de cero. Para todos los que están empezando un negocio o están en el mundo de la gastronomía este episodio tiene un montón de aprendizajes así que espero lo disfruten bastante!
-Te recuerdo que puedes suscribirte a Beek por un año pagando solo 8 meses aquí: dementes.mx/aprendoescuchandoanual o por un precio especial los primeros 3 meses aquí: dementes.mx/aprendoescuchando
-Únete a Compass por Collective Academy y DEMENTES, el programa para jóvenes pre-universitarios en el que una comunidad de mentores te ayudará a identificar tus fortalezas y definir los primeros pasos de tu carrera profesional. Entra a dementes.mx/aceleramifuturo para más información.
-También suscríbete a mi newsletter: https://dementes.mx/correo -Aprende a hacer tu podcast con el curso de Tu Podcast al Siguiente Nivel: https://dementes.mx/mipodcast
Sigamos la conversación, cuéntame qué te pareció este episodio en redes sociales:
DEMENTES Podcast: @dementespodcast
¿No sabes por dónde empezar?
Estos son algunos de los episodios favoritos de la gente.
Jan. 9, 2023
Cómo seguir aprendiendo, adaptarse al futuro y ser un pionero | Héct…
Héctor Mijangos es el CEO y fundador de Noiselab, productora musical independiente. Debido a su larguísima trayectoria, Héctor ha acumulado una vasta colección de aprendizajes, algunos de los cuáles comparte en este episodio.
Feb. 21, 2022
Ophelia Pastrana I Siempre puedes volver a arrancar I 224
Ophelia Pastrana fue considera por Forbes como una de las top 100 mujeres más poderosas de México. Ha impartido 4 TED Talks, 5 conferencias en Talent Land y ha sido nominada a un Emmy. Sin dejar de mencionar que ha …
Aug. 2, 2021
Sobre la empatía y cómo hacer la diferencia | Saskia Niño de Rivera |…
Hoy tuve el gusto de platicar por segunda vez con Saskia Niño de Rivera. Si no escuchaste su primer episodio o si quieres recordar un poco, te platico: Saskia es fundadora de REINSERTA, una organización sin fines de lucro que...
Feb. 22, 2021
168 | Aviéntate a ser el primero | Bryan Andrade
Bryan Andrade es empresario, productor y talent manager. Es manager de Franco Escamilla y quien ha hecho posible eventos que han roto récords en la comedia en español y que se han llevado a cabo en lugares icónicos como el …
Sept. 28, 2020
141 | Siempre puedes levantarte | Julio César Chávez
Julio César Chávez es el máximo campeón de boxeo en México. A lo largo de su carrera tuvo 115 peleas con 107 victorias, 6 Derrotas y 2 Empates. Consiguió varios títulos mundiales en categorías diferentes (Superpluma, Ligero y Superligero) lo …
Sept. 7, 2020
138 | No te detengas | Kirén Miret
Kirén Miret es escritora, productora, conductora y emprendedora. Es la productora de Shark Tank México y Shark Tank Colombia, entre varios proyectos más. En el episodio Kirén nos explica cómo lanzarte por lo que quieres y hac...
Aug. 31, 2020
137 | No te compares con nadie | Guillermo Arriaga
Guillermo Arriaga es escritor y director. Ha escrito películas como Amores Perros, 21 gramos y Babel (con la que obtuvo una nominación al Oscar al mejor guión). Además ha escrito libros como Salvar el fuego que ganó el Alfaguara 2020.